我第一次去信維市場是五年前,那時候剛搬到台北工作,同事推薦我去那裡吃早餐。說實話,一開始我還覺得市場環境有點亂,但吃過那裡的豆漿和燒餅後,就完全改觀了。信維市場真的是個寶藏地,如果你喜歡傳統台灣小吃,這裡絕對不能錯過。信維市場位於台北市大安區,是個超過四十年的老市場,每天從早到晚都充滿活力。
信維市場的歷史與特色
信維市場最早是附近居民買菜的地方,後來因為小吃攤位越開越多,慢慢變成觀光客也會特地來的地方。為什麼信維市場這麼受歡迎?我覺得主要是因為它保留了那種老台北的氛圍,攤販都很親切,價格也實在。不過,市場的設施有點老舊,像廁所就不太乾淨,但整體來說,還是很有味道。
信維市場的攤位類型很多,從生鮮蔬果到熟食都有。我特別喜歡那裡的熟食區,因為很多攤位都是家族經營的,手藝傳了好幾代。信維市場的小吃之所以出名,就是因為用料實在,做法傳統。像油飯、肉圓這些,你在其他地方可能吃不到這麼道地的口味。
為什麼信維市場能歷久不衰?
說真的,現在很多傳統市場都慢慢消失了,但信維市場還是很熱鬧。我問過幾個老攤主,他們說主要是因為地點好,附近有住宅區和辦公大樓,客人來源穩定。再加上網路發達,很多人會來打卡,反而帶動了人氣。信維市場的攤販也蠻跟得上時代的,有些還可以用行動支付,對年輕人來說很方便。
信維市場美食全攻略
信維市場的小吃攤位多到讓人選擇困難,我每次去都會試不同的東西。下面我列出幾個我個人吃過覺得不錯的攤位,不過口味這種事很主觀,你可能要自己試試看。
| 攤位名稱 | 推薦菜色 | 大約價格 | 我的評價 |
|---|---|---|---|
| 阿婆油飯 | 傳統油飯 | 50元 | 米粒Q彈,料多實在,但有時候要排隊 |
| 老張牛肉麵 | 紅燒牛肉麵 | 120元 | 湯頭濃郁,牛肉軟爛,分量足 |
| 林家豆花 | 花生豆花 | 35元 | 豆花綿密,甜度剛好,夏天吃很消暑 |
| 信維春捲 | 現包春捲 | 40元 | 蔬菜新鮮,皮薄餡多,但醬料有點鹹 |
除了這些,信維市場還有很多隱藏版美食。比如有一攤賣碗粿的,只在早上開,我吃過一次就愛上了。信維市場的小吃價格大多在30到100元之間,算是很平價。不過,有些熱門攤位在中午時段人很多,建議避開尖峰時間。
早餐類推薦
信維市場的早餐選擇超級多,我通常會約朋友週末早上去。推薦幾樣必吃的:
- 燒餅油條:外酥內軟,配豆漿絕配。
- 飯糰:料多實在,一個就飽。
- 蛋餅:現煎的,醬料可以自己加。
信維市場的早餐攤位通常從早上六點就開始營業,適合早起的人。我個人最愛那家賣飯糰的,雖然攤位看起來舊舊的,但味道沒話說。
午餐和晚餐選擇
如果你中午或晚上去信維市場,可以試試麵食或便當。有家賣切仔麵的,湯頭很清甜,我每次去都會點。信維市場的晚餐時段人比較少,逛起來比較舒服。不過,有些攤位只開中午,晚上就收了,所以要留意時間。
信維市場的實用資訊
信維市場的地址是台北市大安區信義路四段,靠近信義安和捷運站。營業時間一般是從早上六點到晚上八點,但每個攤位時間不太一樣,有些小吃攤可能只開上午或下午。
交通方面,我最推薦搭捷運。從信義安和站走路過來大約五分鐘,很方便。如果開車,市場附近有付費停車場,但車位不多,週末經常一位難求。騎機車的話,周邊有停車格,但要注意紅線。
最佳到訪時間
信維市場人最多的時候是週末上午十點到下午兩點,如果想避開人潮,可以選平日去。我個人覺得平日早上九點左右最好,人少,攤位也剛開,東西最新鮮。信維市場在雨天會比較擁擠,因為大家都擠在騎樓下,所以最好選天氣好的日子去。
信維市場的購物與其他服務
除了小吃,信維市場也有賣生鮮食材和日常用品。我偶爾會去那裡買菜,因為價格比超市便宜,而且蔬菜水果都很新鮮。市場裡還有修鞋、改衣服的攤位,蠻方便的。信維市場的環境雖然老舊,但服務很多元,適合慢慢逛。
信維市場的攤販大多接受現金,有些開始可以用悠遊卡或LINE Pay。不過,還是帶點現金比較保險。市場內有公共廁所,但衛生條件普通,建議先在別處解決。
信維市場常見問題解答
問:信維市場怎麼去最方便?
答:搭捷運信義安和站,從5號出口出來,走路五分鐘就到。開車的話,可以停在附近的收費停車場,但車位少。
問:信維市場有推薦的素食攤位嗎?
答:有幾攤賣素菜包和豆漿的,但選擇不多。建議先查一下攤位資訊。
問:信維市場適合帶小孩去嗎?
答:市場人多,走道窄,推嬰兒車不太方便。但小吃選擇多,小孩應該會喜歡。
問:信維市場的價格貴嗎?
答:大部分小吃都很平價,一個人吃飽大概100到200元就夠了。
個人經驗分享
我最後一次去信維市場是上個月,帶國外朋友去體驗。他對那裡的豆花讚不絕口,說比國外的台灣餐廳還道地。信維市場就是有這種魅力,雖然環境不完美,但食物真的沒話說。信維市場的攤主都很熱情,有時候會跟你聊天,讓人感覺很親切。
不過,信維市場也不是沒有缺點。像夏天去會很熱,因為市場是半開放式的。還有,垃圾筒有點少,吃完東西要找地方丟垃圾有點麻煩。但整體來說,信維市場還是值得一逛的地方。
信維市場的變化蠻快的,有些老攤位收了,新的又開起來。我建議多去幾次,每次都會有新發現。信維市場不只是個市場,它代表了台北的一部分歷史,希望它能一直保留下去。