如果你問我金澤最不能錯過的地方是哪裡，我絕對會毫不猶豫地說近江町市場。這個地方不只是個市場，它根本是金澤人的生活重心，充滿了活力與故事。我第一次去近江町市場的時候，完全被那種熱鬧的氛圍吸引住了，空氣中混雜著海鮮的鮮味和人們的談笑聲，讓人瞬間融入當地。
近江町市場已經有超過300年的歷史了，從江戶時代就開始運作，現在成了觀光客和在地人都愛去的地方。這裡有超過200家店鋪，賣的東西從新鮮海產、蔬菜水果到傳統工藝品都有，簡直是個寶藏庫。不過我得說，如果你不喜歡人擠人，最好避開週末，因為人真的多到有點誇張。
近江町市場的基本資訊
在深入探索之前，先來看看一些實用資訊。近江町市場位於日本石川縣金澤市，具體地址是石川縣金澤市上近江町，離金澤站不遠，走路大概10到15分鐘就能到。市場的營業時間通常是從早上9點到下午6點，但有些店家可能會早一點關門，尤其是海鮮攤位，下午4點後可能就沒那麼多選擇了。
交通方面，如果你從金澤站出發，可以選擇步行，沿途還能欣賞金澤的街景。或者搭巴士，在金澤站前搭市區巴士，在「近江町市場」站下車就行，超級方便。我自己偏愛走路，因為可以慢慢感受金澤的氛圍。
地址與交通細節
近江町市場的地址是石川縣金澤市上近江町，郵遞區號是920-0905。如果你開車的話，市場附近有收費停車場，但車位不多，建議早點去。公共交通的話，除了巴士，從金澤站搭計程車也很快，大約5分鐘車程。
市場的入口有多個，主要入口在面對大馬路的那一側，標誌很明顯，不用擔心找不到。一進去就會看到滿滿的攤位，那種感覺就像走進了一個美食樂園。
營業時間與最佳到訪時機
近江町市場的營業時間因店家而異，但一般來說是早上9點到下午6點。海鮮區的攤位往往開得比較早，有些甚至7點就開始了，但下午4點後可能貨品就不太齊全。蔬菜和乾貨店則可能開到稍晚。
什麼時候去最好？我個人覺得平日早上10點到中午12點是最佳時段，人潮還沒那麼多，東西也新鮮。假日的話，人山人海，雖然熱鬧，但逛起來有點累。如果你想要避開人群，試試週一或週二的上午。
美食天堂：近江町市場必吃推薦
說到近江町市場，最重要的當然是吃了！這裡的海鮮超級有名，尤其是壽司和海鮮丼，新鮮到讓人感動。我記得第一次吃這裡的鮪魚肚壽司，那種入口即化的感覺，到現在還忘不了。不過價格不便宜，一份高級壽司可能要2000日圓以上，但絕對值得。
除了海鮮，市場裡還有許多小吃攤，像是烤貝類、天婦羅，甚至還有金澤特色的甜點。下面我整理了一個必吃清單，幫你快速找到好東西。
- 海鮮丼：近江町市場的招牌，用料實在，價格從1000日圓到3000日圓都有。推薦試試「近江町市場海鮮丼」，上面鋪滿了鮭魚卵、海膽和各種生魚片。
- 壽司：市場裡有好幾家壽司店，現點現做。我特別喜歡「市場壽司本店」，他們的握壽司口感超棒，但排隊人潮很多，要有耐心。
- 烤蟹腳：冬天去的時候，一定要試試烤蟹腳，熱呼呼的，配上一點醬油，簡直是天堂。
對了，如果你對海鮮過敏，市場裡也有蔬菜攤和熟食店，不用擔心沒東西吃。但我得坦白說，近江町市場的精華還是在海鮮，錯過就有點可惜了。
美食排行榜：個人Top 5
基於我的經驗，我列了一個排行榜，幫你快速鎖定目標。這個排行榜純屬個人意見，如果你有不同看法，很正常，每個人口味不一樣嘛。
| 排名 | 美食項目 | 推薦理由 | 大致價格 |
|---|---|---|---|
| 1 | 海膽海鮮丼 | 海膽新鮮甜美，搭配醋飯超絕 | 2500日圓 |
| 2 | 鮪魚肚壽司 | 油脂豐富，入口即化 | 1800日圓 |
| 3 | 烤鮭魚 | 外皮酥脆，肉質多汁 | 800日圓 |
| 4 | 蔬菜天婦羅 | 使用當地蔬菜，清爽不油膩 | 600日圓 |
| 5 | 金澤甜點（如餡蜜） | 傳統風味，甜而不膩 | 500日圓 |
這個排行榜只是參考，實際去的時候，不妨多試幾家。近江町市場的魅力就在於，你總能發現新驚喜。
購物指南：近江町市場的特色商品
除了吃，近江町市場也是買東西的好地方。這裡不只有生鮮，還有許多乾貨、調味料和工藝品。如果你喜歡下廚，可以買些金澤特產的醬油或米回去，品質都很不錯。
我每次去近江町市場，都會帶點乾海帶或魚乾當伴手禮，價格合理，而且包裝精美，送人很體面。不過要注意，生鮮食品不能帶回國，除非是加工過的罐頭或乾貨。
市場裡的攤位琳瑯滿目，從海鮮到手工藝品都有。下面列出一些熱門商品類別：
- 海鮮類：新鮮魚貝、乾貨、罐頭。
- 農產品：當地蔬菜、水果（如金澤產的米）。
- 工藝品：傳統漆器、陶瓷，適合當紀念品。
購物時，記得比價一下，不同攤位價格可能有點差異。另外，很多店家接受信用卡，但小攤販可能只收現金，所以最好帶點日圓在身上。
個人購物經驗談
我上次在近江町市場買了一包乾貝，回家煮湯超級鮮美。但有一次買了所謂的「特價」海帶，結果品質普普，讓我學到教訓：不要太貪便宜。建議多看多問，店家通常很友善，會給你試吃或建議。
近江町市場的購物環境整體來說很舒適，但空間有點窄，拖著行李的話會不太方便。如果打算大採購，最好帶個購物袋，或者先回飯店放東西再來。
文化體驗與歷史背景
近江町市場不只是買賣的地方，它還承載著金澤的歷史。這個市場從18世紀就存在了，最初是為了供應金澤城下的居民而設。隨著時間推移，它成了北陸地區最大的市場之一，見證了金澤從封建城市到現代都市的轉變。
逛市場的時候，你會注意到一些老店鋪還保留著傳統的建築風格，木造結構和暖簾，讓人彷彿回到江戶時代。市場裡不時有文化活動，比如節慶時的特別市集，有機會的話一定要參加。
近江町市場也反映了金澤的飲食文化，這裡的海鮮多來自日本海，品質一流。金澤人很重視「地產地消」，也就是使用當地食材，所以市場裡的東西大多很新鮮。
為什麼近江町市場這麼受歡迎？
我想，近江町市場的魅力在於它的真實性。它不是那種為了觀光客而刻意打造的景點，而是當地人日常採買的地方。這種接地氣的感覺，讓遊客能體驗到真正的金澤生活。
不過，隨著觀光化，近江町市場也有點商業化了，有些攤位價格偏高，讓人覺得有點觀光陷阱。但整體來說，還是值得一遊。
常見問題解答
最後，我整理了一些常見問題，幫你解決可能有的疑問。這些都是基於我的經驗和資料，希望對你有幫助。
問：近江町市場適合帶小孩去嗎？
答：適合，但市場人多，要看好孩子。有些攤位有試吃，小孩會喜歡，但海鮮生食要注意衛生。
問：在近江町市場用餐，預算大概要抓多少？
答：一頓簡單的海鮮丼約1000-2000日圓，如果吃高級壽司，可能到3000日圓以上。建議準備每人2000-4000日圓的預算。
問：近江町市場有素食選擇嗎？
答：有，但不多。可以找蔬菜攤或熟食店，比如天婦羅或飯糰，但純素食選項較少，最好先吃點東西再來。
這些問題涵蓋了大部分遊客的疑問，如果你還有其他問題，留言問我，我會盡量回答。總之，近江町市場是個充滿驚喜的地方，計畫行程時別忘了把它排進去。
逛完近江町市場，你可能會累，但那種滿足感是無價的。記得穿好走的鞋子，帶上好奇心，去探索這個金澤的寶藏吧。